Vivanti Valpolicella Ripasso

Vivanti Valpolicella Ripasso, 2017

Rött vin · Valpolicella, Venetien, Italien

Cantina Valpolicella Negrar är historiskt välkänt eftersom det äldsta kända exemplaret av amarone som finns bevarat kommer från firman. Idag ingår omkring 220 druvodlare i kooperativet, vars samtliga vingårdar ligger i Valpolicella Classico. Vivanti Valpolicella Ripasso görs av handskördade corvina- och rondinelladruvor, klassiska Venetosorter som ger en traditionell och äkta Valpolicellakaraktär till vinet. Den generösa smaken har vinet fått genom att ha jäst en andra gång tillsammans med torkade druvor från amaroneproduktion. Därefter har vinet lagrats i ekfat under 18 månader och slutligen sex månader i flaska, vilket givit både kraft och elegans i doft och smak. Det är ett fylligt, välbalanserat vin med kryddig smak, inslag av mörka bär, vanilj och en härligt lång eftersmak av mörk choklad. Det passar utmärkt till smakrika kött- och pastarätter, och även till chark- och ostbrickan.

99 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 70769
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 13,5%
Passar till Smakrika kött- och pastarätter, och även till chark- och ostbrickan.
Druvor Corvina, Rondinella
Kategori och smaktyp Rött vin, fylliga röda viner
Ursprung Valpolicella, Venetien, Italien
Producent Cantina Valpolicella Negrar
Importeras av Carovin

Veckans varor

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

79 kr

Läskande Prosecco – frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel! Druvsorten som används är Glera och resultatet blir ett lätt, friskt och fräscht vin med en härlig fruktighet.

Sveriges bäst prisade Prosecco!

Martini Prosecco

Martini Prosecco, NV

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

85 kr

Martini Prosecco produceras av Martini Rossi, en italiensk firma grundad redan 1863 av Alessandro Martini och Luigi Rossi. Numera är företaget en italiensk ikon, och ett av de starkaste varumärkena i världen. Martini Prosecco är ett lätt, mousserande vitt vin med en frisk doft av äpple, päron och fräscha blommor. Det är torrt men fruktigt med en välbalanserad, frisk citrussyra. Vinet passar perfekt till sallader och kycklingrätter, och blir ett festligt ackompanjemang till buffén.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre