Tavallini Salice Salentino Riserva

Tavallini Salice Salentino Riserva, 2011

Rött vin · Apulien

Nu lanseras Tavallini Salice Salentino Riserva DOC 2011; en italiensk fyllig Riserva med sju års lagring. Vinet har en av de högsta kvalitetsnivåerna för italienskt vin, Denominazione di Orgien Controllata (DOC). Efter 15 månaders vila på franska ekfat och därefter flasklagring har Tavallini Salice Salentino Riserva utvecklats till ett elegant vin med generös fyllighet och kraft i smaken. Det kan med fördel lagras ytterligare men är ljuvligt att dricka idag och bjuder kryddig smak med fatkaraktär och toner av solmogna körsbär, vanilj, salvia och choklad. Just nu erbjuds ett begränsat parti av Tavallini Salice Salentino Riserva till ett svårslaget pris.

119 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 77266
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 14%
Passar till Passar såväl till pasta med vällagrad parmesan, hembakad rustik pizza och vegetarisk lasagne som grillat kött och fågel.
Druvor negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Kategori och smaktyp Rött vin, fylliga röda viner
Ursprung Apulien
Producent Winimundo
Importeras av The Wine Team

Veckans varor

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Dopff Riesling Cuvée Europe

Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017

Vitt vin
Alsace, Frankrike

119 kr

Ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till höstens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.

När Dopff au Moulins Riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre