Grande Nuit Sauvignon Blanc

Grande Nuit Sauvignon Blanc, 2018

Vitt vin · Pays d’Oc, Frankrike

Fortant de France är beläget i den vackra hamnstaden Sète utanför Montpellier. Vinhuset är sedan lång tid tillbaka starkt förknippat med druvsortsbetecknade högkvalitativa viner från Languedoc-Roussillon. I denna goda sydfranska region är den allra första natten på årets skörd en stor och uppmärksammad händelse som kallas La Grande Nuit – den stora natten. Denna årliga premiär har fått ge namn till Grande Nuit Sauvignon Blanc. Vinets druvor skördas under natten, för att bevara så mycket av druvornas fräschör och koncentration som möjligt. Det här är ett friskt och läckert fruktigt vin med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, solmogna krusbär och lime.

79 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 72649
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 12%
Passar till Som aperitif, till eleganta fisk- och skaldjursrätter eller syrliga getostar.
Druvor sauvignon blanc
Kategori och smaktyp Vitt vin, eleganta vita viner
Ursprung Pays d’Oc, Frankrike
Producent Fortant de France
Importeras av Giertz Vinimport

Veckans varor

The Butcher White Cuvée

The Butcher White Cuvée, 2018

Vitt vin
Burgenland, Österrike

119 kr

Hans Schwarz är från början slaktare. I många generationer har hans familj odlat druvor i trakterna kring byn Andau i Burgenland men utöver hobbyproduktion har druvorna sålts. För 25 år sedan kom Hans i kontakt med Österrikes mest framstående vinmakare Alois Kracher som efter att ha provat Hans egna vin intalade honom att byta bransch och producera vin under eget namn. Hans slakteri har följt filosofin nose-to-tail långt innan det var trendigt – hållbarhet är tradition i hela regionen och samma filosofi gäller såklart The Butcher. The Butcher White Cuvée är fruktig och frisk med läckra inslag av päron, aprikos, mineral, vita blommor, lime och örter. Serveras helst vid 8–10° C som aperitif eller till rätter av kyckling, fisk eller skaldjur. Passar även mycket bra till lokal österrikisk mat likt schnitzel.

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre