Côté Mas Rosé

Côté Mas Rosé, 2017

Rosévin · Languedoc-Roussillon, Frankrike

Domaines Paul Mas står för moderna viner med grund i Languedocs traditionella hantverk. Sedan 2016 har denna gedigna vinproducent charmat svenskarna med sitt rosévin Côté Mas Rosé som på kort tid blivit ett av Systembolagets bäst säljande roséviner. Därför presenteras vinet nu på magnumflaska. Côté Mas Rosé har härligt somriga smaker av smultron och jordgubbar som balanseras med frisk citrus och angenäm örtighet. Avslutet är långt och flörtigt med djup fruktighet och balanserad syra. Vinet får macerera på druvskalen och jäser sedan med naturliga jäststammar i ståltank innan det tappas på den stiliga magnumbutelj. 

189 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 74181
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 12,5%
Passar till Fisk och skaldjur, fräscha sallader, gärna till grillat ljust kött som kyckling och fläsk. Även fint till sushi.
Druvor mourvèdre 85%, syrah 15%
Sockerhalt 3 g/l
Kategori och smaktyp Rosévin
Ursprung Languedoc-Roussillon, Frankrike
Producent Domaines Paul Mas
Importeras av Domaine Wines Sweden AB

Veckans varor

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Dopff Riesling Cuvée Europe

Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017

Vitt vin
Alsace, Frankrike

119 kr

Ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till höstens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.

När Dopff au Moulins Riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre