Casteloro Prosecco Frizzante

Casteloro Prosecco Frizzante, NV

Mousserande · Prosecco, Venetien, Italien

Casteloro Prosecco Frizzante är en frisk och fruktig prosecco med mjukare mousse, mindre bubblor och lenare munkänsla än en vanlig prosecco – gjord på ekologiskt odlade druvor och med en traditionell hantverksmässig spago-förslutning.
Doften är elegant med toner av gröna äpplen, päron, citrus och melon. Smaken är välbalanserad fruktig med inslag av päron, äpplen, citrus, melon och mandarin. Lägre tryck i flaskan ger en extra len och rund munkänsla som ytterligare lyfter frukten och smaken.

Skapad av Viticoltori Ponte, en av områdets mest framstående kooperativ som förra året fyllde 70 år. Vinmakande genom generationer av nedärvd kunskap om hur man bäst tar tillvara på råvaror och terroir borgar för hög kvalitet.

89 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 70751
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 10,5%
Passar till Aperitif och sällskapsdryck eller till sallader och lättare rätter av fisk och skaldjur.
Druvor Glera
Sockerhalt 11 gram/liter
Kategori och smaktyp Mousserande
Ursprung Prosecco, Venetien, Italien
Producent Viticoltori Ponte
Importeras av Fields Wine Company

Veckans varor

The Butcher White Cuvée

The Butcher White Cuvée, 2018

Vitt vin
Burgenland, Österrike

119 kr

Hans Schwarz är från början slaktare. I många generationer har hans familj odlat druvor i trakterna kring byn Andau i Burgenland men utöver hobbyproduktion har druvorna sålts. För 25 år sedan kom Hans i kontakt med Österrikes mest framstående vinmakare Alois Kracher som efter att ha provat Hans egna vin intalade honom att byta bransch och producera vin under eget namn. Hans slakteri har följt filosofin nose-to-tail långt innan det var trendigt – hållbarhet är tradition i hela regionen och samma filosofi gäller såklart The Butcher. The Butcher White Cuvée är fruktig och frisk med läckra inslag av päron, aprikos, mineral, vita blommor, lime och örter. Serveras helst vid 8–10° C som aperitif eller till rätter av kyckling, fisk eller skaldjur. Passar även mycket bra till lokal österrikisk mat likt schnitzel.

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre