Borgogno Barolo Classico

Borgogno Barolo Classico, 2013

Röda eleganta viner · Barolo, Piemonte, Italien

Borgogno grundades 1761 och är ett av de äldsta vinhusen i Piemonte. Med 20 hektar vingårdsmark i fem klassade cru-lägen är detta ett av vinregionens högst ansedda vinhus. Borgogno är berömda för sina långlivade viner och är den enda producenten i Barolo som kan sälja viner med mer än 50 år på nacken. Med Barolo Classico 2013 har vinmakare Andrea Farinetti skapat ett vin som perfekt förenar balans med kraft och elegans. Druvorna skördas för hand från vingårdar runt om byn Barolo. Vinet har lagrats i fyra år på stora fat av slavonsk ek och ytterligare ett år på flaska. Resultatet är ett nyanserat vin med kryddig, fruktig doft och en stram, elegant smak med rika inslag av plommon, körsbär, tobak och fat. Utvecklas ytterligare med lagring men underbart att dricka.

389 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 76584
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 14%
Passar till kötträtter, pizza och smakrika hårdostar.
Druvor nebbiolo
Sockerhalt mindre än 3 g/liter
Kategori och smaktyp Röda eleganta viner
Ursprung Barolo, Piemonte, Italien
Producent Giacomo Borgogno
Importeras av The Wineagency

Veckans varor

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Dopff Riesling Cuvée Europe

Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017

Vitt vin
Alsace, Frankrike

119 kr

Ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till höstens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.

När Dopff au Moulins Riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre