Bergh, 2017
Bergh är en exklusiv lansering från ett av vinvärldens trendigaste ursprung. Ett ekologiskt vitt vin från Österrikes klassiska vinområde Weinviertel i Niederösterreich. Vinet har en ursrpungstypiskt kryddig och fruktig karaktär med tydliga aromatiska inslag och påminner mycket om en uppskattad pinot gris från Alsace. Ekologiska Bergh består av 100% grüner veltliner som varsamt odlats i harmoni med naturen.
Detaljer
| Varunummer hos Systembolaget | 74234 |
| Förpackning | Flaska 750ml |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Passar till | Kyckling, lax, färska skaldjur eller som aperitif |
| Druvor | Grüner Veltliner |
| Sockerhalt | 2 gram/liter |
| Kategori och smaktyp | Vitt vin, eleganta vita viner |
| Ekologiskt | Ja |
| Ursprung | Neiderösterreich, Österrike |
| Producent | Icon Wines |
| Importeras av | The Wine Team |
Veckans varor
Hacienda López de Haro, 2013
Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.
Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017
Ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till höstens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.
När Dopff au Moulins Riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”.